Archive for the Category 'Gemüse [Sayur]'

Orak Arik Telur

Monday, February 18th, 2008

Jaman kuliah dulu kalo kedapetan kuliah pagi ngga sempet sarapan, jadi sarapan suka di cafe sekalian nongkrong ampe siangnya, menu sarapannya seperti biasa….orak arik telur :x




Bahan :

  • 2 buah wortel, potong tipis korek api
  • 5 lembar daun kol iris tipis
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 daun bawang, potong 2 cm
  • 1 batang seledri, iris
  • 1 sdt garam
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 2 sdm minyak sayur untuk menumis

Cara Membuat :

  1. Tumis bawang merah dan putih sampe harum.
  2. Masukan telur, biarkan sebentar, acak2.
  3. Masukan wortel dan daun kol aduk sampe layu.
  4. Masukan daun bawang, garam, dan merica, aduk.
  5. Angkat, hidangkan ditaburi seledri